Défi n°7 : Manger une spécialité culinaire étrange dans chaque pays
19 déc. 2013Cet article sera mis-à-jour au fur et va mesure de notre périple.
Chine :
En Chine, nous avons testé les petits scorpions grillés à Pékin.
Plus une attraction touristique qu'une vraie spécialité culinaire mais ça reste un plat étrange !
Allemagne :
En Allemagne nous avons testé le labkaus avec Anita et Helmut à Hambourg.
Spécialité culinaire appréciée des marins, il s'agit d'une sorte de hachi-parmentier surmonté d'oeufs aux plat, accompagné de cornichons et de betteraves. Beteraves présentes aussi dans le hachi, lui donnant son aspect particulier.
Il peut être accompagné de hareng mariné comme sur la photo.
Pour ma part j'ai adoré ! Jennifer beaucoup moins... ;-)
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